你厭倦現代生活的忙碌奔波了嗎? 是不是想偶而回到過去好好喘口氣呢? 小編在這裡為大家挑選了幾間最具歷史氛圍的台北老飯店和古蹟旅館， 讓你能暫時回到過去的時光，好好享受一段懷舊的旅遊假期!
索引
圓山大飯店 | 50年代政商名流的流連之地，入住中國宮殿式建築滿足小市民虛榮心
台北城大飯店 | 鳳梨王的古宅，商人致富之道竟是鳳梨罐頭 ?
OrigInn Space | 來去大稻埕洋樓品味慢活舊台北
天成文旅華山町 | 50年代的銀行倉庫，成就現在獲國際殊榮的設計旅館
圓山大飯店
作為台灣第一間五星級飯店，圓山大飯店今年將滿 70 歲。
1952年，蔣宋美齡女士為接待訪台政商名流而決定創立圓山飯店。
當時中華民國政府為和中共政權競爭統治中國的正當性，
許多建築都強調發揚傳統中華文化精神。
在此背景下，圓山大飯店也採用了中國傳統宮殿式建築設計，
參考北京故宮而設置了像九龍壁、梅花藻井等極具中華文化特色的裝飾。
除了飯店內各種充滿寓意的雄偉裝潢外，
最受旅客青睞的飯店景點是前幾年才推出的東西密道導覽，
這兩條密道的興建是為了讓蔣介石逃生用的，密道有經過特殊防爆設計，能避免被轟炸時碎片散落，十分特別 !
除此之外圓山飯店的房間以典雅華貴著稱，
正好和蔣宋美齡女士給人的印象十分符合，
中式朱色桌椅搭配木色牆面襯托的白皙床鋪，給人優雅沉穩之感。
逛完了飯店的歷史景點，也該是好好祭祀五臟廟的時候拉！
作為有數十年國宴經驗的老飯店，圓山的國宴文化餐是今日旅客必嘗的美食饗宴。
圓山大飯店特別挑選了歷任中華民國總統任內具代表性的國宴菜色，
重新推出西式、廣東菜系和江浙菜系三種菜單任民眾挑選嘗鮮，
除了經過精緻調理的龍蝦、鮑魚、燕窩等高級食材外，也有大飯店版的米糕和水果杯等常見菜餚。
想必能讓旅客吃出不同於平凡的滋味。
- 地址：台北市中山區中山北路四段 1 號
- 電話：（02）2886 – 8888
- 預訂: KKDAY (住宿+國宴餐+密道導覽) Agoda (住宿)
台北城大飯店(現為防疫旅館)
台北城大飯店是台灣首座古蹟飯店，原址是台灣鳳梨大王葉金塗的古宅，
該古宅於 1929 年建成，主要作為葉金塗的家屋及店面使用。
葉金塗，俗稱「鳳梨王」，於 1900 年前後在大稻埕從事海產物貿易，
後來投入鳳梨罐頭製造業，成立「泰芳商會」，並靠銷售鳳梨罐頭致富。
現在台北城大飯店的 1 到 3 樓就是當時鳳梨王的古宅，
1926年，葉金塗斥資 15 萬元新建了位於重慶北路的這座三層樓紅磚建築作為家屋及店面使用，
牆面上的大紅字「泰」即代表的泰方商會，而泰字周邊的鳳梨造型石雕也彰顯了葉金塗「鳳梨王」的名號。
現今的台北城大飯店開幕於 2015 年，業主在原古蹟的基礎上興建新舊融合的新式飯店，
1 到 3 樓維持古宅原貌，4 樓以上則用花崗石砌成全新大樓，提供共 170 間房間。
台北城飯店可謂目前臺灣文化資產再利用的成功案例，為日後文化資產保存提供了新的借鏡。
- 地址：台北市重慶北路二段 172 號
- 電話：（02）2553 – 3919
- 預訂： AsiaYo
OrigInn Space
在台北最具文化氣息的大稻埕裡，
有一座市定古蹟改建成的店鋪。
喔不，應該是店舖外加旅館。
OrigInn Space 原址是清代欽差大臣的宅邸。
日治時期才從傳統中式邸宅改建成今日大家所見的洋樓樣式。
自日本時代開始，這座建物就一直被當作商鋪兼住家使用。
為保留這樣的歷史傳承，
OrigInn Space 的老闆將 1 樓規劃為咖啡廳兼生活設計用品販賣店， 2 樓為旅宿。
一進店鋪便聞到誘人的咖啡香，
店內各種裝飾讓你彷彿置身於 70 年代的台灣，
老式打字機、顏色略顯黯淡的舊式收音機，還有那還沒進店就吸引眾人目光的打檔摩托車。
2 樓的民宿裝潢也延續了一樓的 70、80 年代樣式，意讓來訪旅客能細細品味早期台北人的愜意生活。
- 地址：103 臺北市大同區南京西路247號
- 電話：（02）2558 – 8843
- 預訂: Agoda KKday(住宿+調酒 2 杯+200元抵用券)
天成文旅華山町
1952 年，第一銀行在現在的華山 1914 周邊興建了一座銀行倉庫，
2018 年，他成為了一個保留倉庫建築結構的旅館－華山町
2021 年，華山町榮獲 國際 GOOD DESIGN AWARD，成為台灣唯一榮獲此殊榮的客製化設計旅館。
華山町的老建物改建計畫並非完全保留建物原貌，
而是從建物原本的用途作發想，融合周邊景點特色、現代設計元素而成的設計旅館。
華山町的內裝到處都是銀行倉庫的影子。
從金庫原有的雙層鐵窗和無梁板設計(無梁柱)，
到飯店刻意布置的金庫造景等，都在提醒旅人華山町擁有的獨特歷史價值。
除此之外，因緊鄰華山文創特區，飯店也刻意設置藝廊和英式酒吧，
以呼應華山 1914 「文創」和其前身為「釀酒廠」的特色。
- 地址：台北市中正區忠孝東路二段79號
- 電話：（02）2351 – 5188
- 預訂: Agoda
美國渡假村
1950 年代冷戰時期，美國為對抗以蘇聯為首的共產體系而積極援助台灣發展，
為此美國成立了美軍顧問團 (MAAG) 來台指導及援助臺灣軍事、民生等方面的建設。
而美國渡假村的前身就是供美軍顧問團居住的宿舍群。
時隔數十年，隨著冷戰結束、中美斷交等事件，美軍宿舍也隨著美軍顧問團的解散而被逐漸棄置。
現在的美國渡假村重新整修了其中數棟建物並改為旅宿，完整保留 了50 年代的美式建築風格。
標準庭院配獨棟的一層樓建築，不論是當時還是現在都能讓人感受到濃厚的美國風情。
美國渡假村目前提供 7 棟適合多人住宿的別墅供旅客選擇，
各棟別墅除配有多套房間及衛浴，
部分別墅甚至有 KTV設備、鐵板煎台、泳池及室內溜滑梯等多項設施，
非常推薦給想在山上開派對的旅客。
- 地址：台北市士林區凱旋路61巷2弄2號
- 電話：0963 – 268 – 580
- 預訂: Agoda
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