好不容易放假，卻擔心下雨天不知道該排去哪裡的行程嗎？現在不用煩惱啦！以下精選全台12家可DIY手作體驗的食品觀光工廠，不管你是和家人、情侶、朋友還是帶著孩子出遊，這些融合在地產業和生活體驗的DIY手作活動，不僅能邊吃邊玩，還有寓教於樂的效果，加上地點位於室內，無論是晴天或是雨天都能盡興地玩樂！另外也推薦鄰近景點的住宿，讓你尋找住宿地點也都不用愁囉！
各家食品觀光工廠介紹
桃園- 郭元益糕餅博物館
桃園- 宏亞巧克力共和國
台中- 台灣味噌釀造文化館
南投- 台灣麻糬主題館
嘉義- 梅問屋梅子元氣館
嘉義- 民雄金桔觀光工廠
嘉義- 品皇咖啡觀光工廠
台南- 新百祿燕窩觀光工廠
台南- 瓜瓜園地瓜生態故事館
高雄- 紅頂穀創穀物文創樂園
高雄- 珍芳烏魚子見學工廠
宜蘭- 博士鴨觀光工廠
郭元益糕餅博物館
郭元益糕餅博物館-桃園楊梅館。除了收藏其百年來製作糕餅的文物外，也開設了一系列 DIY 課程，其中包含台灣最具代表的名產–鳳梨酥，透過手工揉製麵糰、包餡、成型、包裝等製作過程，讓參與的遊客都能一同享受手作懷舊糕點的樂趣喲！
圖片來源：郭元益糕餅博物館
- 門票：50元；優待票：25元 (可全額折抵商品購買)
- 地址：桃園市楊梅區幼獅工業區青年路9巷3號
電話：03-4962201#1
【懷舊鳳梨酥】 圖片來源：郭元益糕餅博物館官網 |
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★注意事項★：每月另有其他手作體驗課程，實際營業及活動最新相關資訊皆依郭元益糕餅博物館官網和Facebook資訊為準。
沐楓商旅
圖片來源：沐楓商旅
沐楓商旅距離中壢火車站和中壢夜市僅有 10 分鐘的步行路程。品牌以簡約現代的設計，配合自然的藍綠色作為基底，讓旅人們的感官和身心獲得放鬆。客房整體坪數雖不大，但設備齊全，電視還可觀賞藍光電影。整潔的環境加上溫馨親切的服務，總是讓眾多旅客讚不絕口呢！
- 地址：桃園市中壢區博愛三路38號
- 訂房連結：booking.com、agoda、hotels.com
宏亞巧克力共和國
宏亞巧克力共和國是東南亞地區第一座巧克力博物館，大家熟知的「77 乳加巧克力」和「禮坊喜餅」也都是出品自宏亞呢！這裡不僅提供巧克力文化、知識、歷史，並結合觀光旅遊，還有固定場次的免費導覽活動，除了讓大小朋友皆可沉浸在巧克力的甜蜜國度中，也期許成為寓教於樂的巧克力殿堂！
圖片來源：宏亞巧克力共和國
- 門票：假日免門票(停車費另計)，平日需20人以上團體預約
- 地址：桃園市八德區瑞興里4鄰巧克力街177號
- 電話：03-365-6555
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【蜂情蜜意彩繪趣】
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★注意事項★：實際營業及活動最新相關資訊皆依宏亞巧克力共和國官網資訊為準。
i hotel 中壢電競旗艦館
圖片來源：i hotel
i hotel 是亞洲第一家以電競為主題的旅館，大廳設置專用電競場之外，客房也有包含高規顯示卡的品牌電腦、音響和電競座椅的專業電競設備！肚子餓了可透過線上點餐，附有自助洗衣和英國斯林百蘭百年名床，以「時」計費的方式也讓住宿變得更有彈性，這樣平價的奢華享受，即使非電競玩家，也不妨前往體驗看看喔！
- 地址：桃園市中壢區中美路一段18號5樓
- 訂房連結：booking.com、agoda、hotels.com
台灣味噌釀造文化館
台灣味噌釀造文化館成立於2010年，是全國第一座以味噌釀造為主的觀光工廠。木桶造型建築物為綠建築概念建造，透過館內外展示釀造文化的精神，了解味噌歷史、工法、種類、食用和保存，走訪一趟味噌知性之旅。參觀需事先預約，並可透過⇒線上預約DIY，親手製作屬於自己的味噌哦！
圖片來源：台灣味噌釀造文化館
- 門票：參觀免門票，導覽或DIY費用另計
- 地址：台中市豐原區三村里西勢路701號
- 電話：04-25320279#43
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【手工味噌】
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DIY品項另有：風味醬油、手作飯糰、熟成木桶手作味噌、甕藏陶缸手作味噌，費用及場次依品項不等。
★注意事項★：實際營業及活動最新相關資訊皆依台灣味噌釀造文化館官網資訊為準。
麗寶自助民宿(彩虹巢-豐原館)
圖片來源：麗寶自助民宿
麗寶自助民宿 (彩虹巢-豐原館) 鄰近豐原市區，海賊王、夢幻公主、汽車總動員、籃球、彈跳床、動物園等各式房型肯定會受到小朋友的喜愛，還有PS4和VR賽車遊戲可以玩，晚餐可選擇散步到豐原廟東夜市逛逛品嘗小吃。如有需求的特色房型，建議訂房前務必特別留意或與民宿確認哦！
- 地址：台中市豐原區圓環西路181號
- 訂房連結：booking.com、agoda、hotels.com
台灣麻糬主題館
台灣麻糬主題館，以麻糬產業知識文化主題館，透過歷史文化區、米食文化區和食品原物料區，將多元的台灣人文特色透過現代科技的創新概念展現，並透過科技互動和DIY活動，來拉近與顧客之間的距離，對麻糬有更深一層的認識。
圖片來源：台灣麻糬主題館
- 門票：免門票
- 地址：南投縣南投市自強三路3號
- 電話：049-2261123
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【紅豆棉大福 (1-5月限定)】
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DIY品項依月份不同，6-9月：肉鬆鹹麻糬，10-12月：藏餡巧克力。
★注意事項★：實際營業及活動最新相關資訊皆依台灣麻糬主題館官網資訊為準。
EG南投住宿 (EG Hostel)
圖片來源：EG南投住宿
EG南投住宿位於南投市區中心，交通便利，是以環保、便捷為經營理念的南投住宿。鬧中取靜、設計風格，以及親切的服務人員，帶給旅人獨一無二的評價良好的住宿體驗。房內提供藍牙音箱，提供代收包裏的服務，並設置投幣式洗衣坊，非常方便。小提醒：全館禁菸，如有抽菸的旅客務必要預訂雙人露台的房型喔！
- 地址：南投縣南投市大同街1巷12弄10號
- 訂房連結：booking.com、agoda
梅問屋梅子元氣館
梅問屋梅子元氣館，館內保有古早時期的器具以及製作方法展示，採用日本職人的獨家技術製梅，過程中嚴格掌控梅子的鹽度、酸度、水份，貫徹絕不添加防腐劑的堅持。DIY活動讓民眾一起透過「去籽打籽機」將梅子去籽並醃漬，讓所有年齡層都能學習梅子的知識、了解製作流程，還能嘗到梅子的美味與手作的成就感！
圖片來源：梅問屋梅子元氣館
- 門票：免門票
- 地址：嘉義縣梅山鄉中山路527號
- 電話：免付費服務專線0800-606060；05-2620800
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【去籽醃梅】
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【4月限定脆梅DIY】
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★注意事項★：實際營業及活動最新相關資訊皆依梅問屋梅子元氣館官網資訊為準。
雲林古坑大湖山莊民宿
圖片來源：雲林古坑大湖山莊民宿
雲林古坑大湖山莊民宿是劍湖山樂園的遊客們喜愛的民宿之一。不同於大城市的快速步調，這裡環境清幽，可欣賞山景，呼吸清新的空氣，聽著潺潺流水及蟲鳴鳥叫，遠離都市的喧囂。館內另外有季節性開放室外游泳池、烤肉區、曲水流觴台和果園，並提供早餐和咖啡，加上民宿主人熱心親切，獲得許多旅客的一致好評！
- 地址：雲林縣古坑鄉永光村大湖口42-5號
- 訂房連結：booking.com、agoda、hotels.com
民雄金桔觀光工廠
民雄金桔觀光工廠，結合了產業文化、休閒娛樂與自然生態為一體。遊客除了可以了解金桔農莊的創業歷程、體驗具有教育意義的金桔產業以外，還能透過DIY體驗活動，自己親手製作，將鮮果慢慢熬煮成新鮮金桔果醬。此外，園區內可攜帶寵物入園，但禁止寵物落地，也是禁帶外食的喔！
圖片來源：民雄金桔觀光工廠
- 門票：免門票
- 地址：嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮7鄰38號 (中正大學旁)
- 電話：05-2720351
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【金桔果醬】
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DIY活動另有：風鈴彩繪和沙畫創作，費用及場次依品項不等。
★注意事項★：實際營業及活動最新相關資訊皆依民雄金桔觀光工廠官網資訊為準。
新悅花園酒店
圖片來源：新悅花園酒店
新悅花園酒店以城市森林為主題，結合台灣黑熊、梅花鹿、嘉義市花豔紫荊及阿里山意象，打造廣納嘉義特色與林業文化的藝術飯店，打造一趟有「森」度的文化之旅。館內也設有親子遊戲室，以色彩繽紛的拼貼和蟻窩作為設計概念。針對寵物也提供磨鼻子寵物旅館的友善服務，讓旅客可以安心與毛小孩一同享受旅遊的樂趣。
- 地址：嘉義市東區後湖里保順路69號
- 訂房連結：booking.com、agoda、hotels.com
品皇咖啡觀光工廠
喜歡喝咖啡的你一定不能錯過品皇咖啡觀光工廠！從咖啡的品種、構造等透過圖文解說的詳細介紹，教導訪客如何品嘗咖啡，感受其中的香醇。DIY體驗教導你如何用杯測懂咖啡、學習手沖咖啡、製作咖啡香包和彩繪咖啡豆罐，深入了解咖啡的多元面貌，透過一趟濃醇的咖啡之旅，增添知識的色彩與香氣！
圖片來源：品皇咖啡觀光工廠
- 門票：免門票
- 地址：嘉義縣太保市春珠里3鄰85-18號
- 電話：05-3713299
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【彩繪逗豆罐 – 彩繪咖啡豆罐】
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【香香啡 – 咖啡香包】 圖片來源：品皇咖啡觀光工廠 |
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【啡嚐美味 – 手沖咖啡】
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【啡嚐大師 – 咖啡杯測】
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★注意事項★：實際營業及活動最新相關資訊皆依品皇觀光咖啡工廠官網資訊為準。
長榮文苑酒店(嘉義)
圖片來源：長榮文苑酒店(嘉義)
長榮文苑酒店(嘉義)以嘉義縣好山好水的自然景觀為設計理念，結合故宮南院知性的藝文特色，融入大量木質及綠化設計，精心打造舒適及溫暖的旅行憩所。健身房、三溫暖、娛樂室、露天泳池、兒童遊戲室、桌遊室、閱讀室、KTV、商務中心，多樣化的設施讓你放鬆緊繃的心情，盡情享受悠閒度假時光。
- 地址：嘉義縣太保市故宮大道777號
- 訂房連結：booking.com、agoda、hotels.com
新百祿燕窩觀光工廠
新百祿燕窩觀光工廠，是全台首座以燕窩為主題的觀光工廠，結合養生知識和科技互動，不但能了解燕窩形成、採集與製作，還可以親手製作屬於你的『冰糖燕窩飲』呢！過程好玩，食用安全，不僅能自己享用，也可以送給您的親人補身體！透過全台唯一的體驗活動，揭開燕窩神秘的面紗，來場知性之旅吧！
圖片來源：新百祿燕窩觀光工廠
- 門票：免門票 (依現場實際公告為準)
- 地址：臺南市南區新和路38號
- 電話：06-265-0924
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【冰糖燕窩飲】
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★注意事項★：實際營業及活動最新相關資訊皆依新百祿燕窩觀光工廠官網資訊為準。
台南民宿幸福拾光
圖片來源：台南民宿幸福拾光
台南民宿幸福拾光，位於安平區，在古蹟和熱鬧景點的中間點，行程路線皆很方便。民宿採自動化電子設備管理，無人化遠端操控，讓你入住不會感到有時間的壓力。雖然是無人化，但民宿主人會在住宿前和房客聯絡事項，也會貼心提供建議行程，加上舒適乾淨的環境，用心的經營讓無數的旅客直呼還會再訪呢！
- 地址：台南市安平區建平一街224巷30號
- 訂房連結：booking.com、agoda、hotels.com
瓜瓜園地瓜生態故事館
瓜瓜園地瓜生態故事館是全亞洲最大的地瓜薯製品加工廠，園內栽種各式品種的地瓜，透過導覽讓民眾深入了解地瓜成長、培育和耕作流程的奧秘及營養價值，並可參加DIY體驗活動，包含親自挖地瓜、製作地瓜蛋糕、地瓜QQ球，甚至是用地瓜葉拓印，將地瓜的價值充分發揮，一同體驗美好的地瓜食尚生活。
圖片來源：瓜瓜園地瓜生態故事館
- 門票：免門票
- 地址：台南市新化區中正路65號
- 電話：06-5902966
★注意事項★：實際營業及活動最新相關資訊皆依 瓜瓜園地瓜生態故事館官網 資訊為準。
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【地瓜蛋糕DIY】
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【搓湯圓DIY】
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【焗烤地瓜DIY】
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【挖地瓜】
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好事發生 Fortune Inn
圖片來源：好事發生 Fortune Inn
好事發生 Fortune Inn 位於台南市永康區，以舒適整潔的環境和親切的服務品質深得旅客的心，房間乾淨溫馨，不用擔心會有照片與實體不符的情況發生。公共空間附有茶包、即溶咖啡和飲水機。不過需要特別注意的是，民宿為了維護安靜的居住品質，謝絕兩房以上的團體入住喔！
- 地址：台南市永康區中山東路392號
- 訂房連結：booking.com、agoda
紅頂穀創穀物文創樂園
紅頂穀創穀物文創樂園是一個結合文創、藝文展覽、生產參觀、課程講座的參觀場域，以美學價值打造有品味、舒適的休閒空間，期望用「穀物的參觀，讓大家得到穀物的參與」，磨穀物DIY活動，讓你看到最實在的製作流程，因眼見為憑而更安心，因親自手作而更珍惜。這裡是遊廠、觀光、教學、多功能旅遊的絕佳選擇。
圖片來源：紅頂穀創穀物文創樂園
- 門票：全票100元，優待票60元
- 地址：高雄市左營區民族一路709號
- 電話：07-346-0333
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【石來運轉 磨穀樂DIY】
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★注意事項★：實際營業及活動最新相關資訊皆依紅頂穀創穀物文創樂園官網資訊為準。
帕可麗酒店 PARK LEES HOTEL
圖片來源：帕可麗酒店
帕可麗酒店以環保綠化建築為概念，並以木、鐵、岩、光與影及精品的元素融入設計。全館使用德國百年精品衛浴，濕式備品更選用歐盟認證的環保產品，並與高雄在地藝術家配合每間房的畫作創作。步行數分鐘即可抵達瑞豐夜市、捷運巨蛋站及巨蛋商圈，離火車站及高鐵站也不到10分鐘的車程，交通非常地便捷。
- 地址：高雄市鼓山區文信路192號
- 訂房連結：booking.com、agoda、hotels.com
珍芳烏魚子見學工廠
珍芳烏魚子見學工廠在廠區內設立文化館開放參觀，館內除了烏魚文化的歷史、典故和相關知識介紹之外，還將工廠製作過程透明化，每一個步驟都有專業導覽解說，深入了解烏魚子在一連串加工中的面貌。館內也設計了一系列的體驗活動。入館參觀和DIY皆採預約制，想前往的朋友們務必要於7天前預約哦！
圖片來源：珍芳烏魚子見學工廠
- 門票：50元 (含導覽，不折抵消費；DIY體驗活動贈送導覽)
- 地址：高雄市前鎮區新衙路296巷81弄13號
- 電話：07-8227488
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【自製烏魚子】
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【烏魚子飯糰】
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【火烤烏魚子】
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【烏魚紙雕】
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★注意事項★：實際營業及活動最新相關資訊皆依珍芳烏魚子見學工廠官網資訊為準。
高雄富野渡假酒店
圖片來源：高雄富野渡假酒店
高雄富野渡假酒店位於前鎮區，步行3分鐘即可抵達凱旋夜市和輕軌瑞田站，無論是轉乘捷運，或是搭乘輕軌漫遊高雄、前往夢時代或草衙道景點都非常的方便。館內設有遊戲設施，還有24小時供應的點心飲料吧。洗沐產品選用台灣在地品牌茶籽堂，讓大人小孩用得安心。此外，富野渡假酒店還獲得穆斯林友善餐旅認證喔！
- 地址：高雄市前鎮區瑞田街99號
- 訂房連結：booking.com、agoda、hotels.com
博士鴨觀光工廠
博士鴨觀光工廠承襲傳統，創新科技化的鴨肉新型產品，包裝設計，製造過程，風味獨特兼具色香味美。在工廠可以觀賞到台灣養鴨史的點點絮絮，了解櫻桃鴨賞的秘密，鴨肉營養價值，得知關於鴨產業的訊息，另外也有即食調理食品及多元化的產品選擇。走趟博士鴨，您也可以成為鴨博士哦！
圖片來源：博士鴨觀光工廠
- 門票：100元 (可抵全館消費，含DIY)
- 地址：宜蘭縣五結鄉福興村新五路1-1號
- 電話：03-9606051~2
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【鴨賞便利包】
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【彩繪鴨】
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【古早味鹹鴨蛋】
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【博士鴨御飯糰】
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【櫻桃鴨潛艇堡】
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【超濃起士鴨賞棺材板】
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★注意事項★：實際營業及活動最新相關資訊皆依博士鴨觀光工廠官網資訊為準。
伯利恆之星民宿
圖片來源：伯利恆之星民宿
伯利恆之星民宿位於宜蘭五結，每間房間的主題皆不同，奢華、和式、歐式、自然、簡約、地中海、海王子閣樓以及公主閣樓，無論是和三五好友、家人，或是帶小朋友，都有許多房型可供選擇，乾淨舒適的環境肯定能讓你舒緩壓力，享受悠閒愜意的時光。走路1分鐘即有便利商店，想買東西也非常方便呢！
- 地址：宜蘭縣五結鄉國民南路15-25號
- 訂房連結：booking.com、agoda、hotels.com
